ノウタス株式会社

<aside> 💡 2022年に創業し、東京に本社を置くノウタス株式会社は、「agri + life = fun!!」を基本理念とするアグリテインメント（農＋エンターテインメント）をテーマに活動しているとのこと。その事業分野を「農＋エンタメ」「農＋サイエンス」「農＋キャリア」の3つの柱として展開しています。同社の主要技術は、AIぶどう栽培にあるそうで、既に特許出願を完了し、本格展開を開始しており、この科学的知見に基づき、ぶどうブランド「Purple M」を通じて「もっとおいしく、もっと無駄なく」を実現するソリューションを提供しています。農業にこれら三つの要素を加えて農業を身近にするだけでなく、人の生活の一部にすることを促す試みは、その先見性に加えて、廃棄物削減などの配慮もあり、斬新で素晴らしい挑戦だと思います。　今後の活躍が期待されます。（AS）

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