<aside> 💡 Kara Water社(創業:2017年、本社:ニューヨーク)は、特許取得済みのAirDrive™先進乾燥剤技術を核に、空気中の水分をミネラル豊富なアルカリ水(pH 9.2+)に変える革新的な給水ソリューションを提供している模様です。事業概要は、家庭やオフィス向けに配管やプラスチックに依存しない持続可能な水分補給デバイス(Kara Pure 2™)や、世界初の自己補充式コーヒーメーカー(Kara Pod™)の製造・販売です。同社はナミブ砂漠のカブトムシにヒントを得たバイオミミクリーを応用し、超純粋でマイクロプラスチックを含まない水を提供することで、従来の給水システムの課題を解決しているとのこと。 飲み水不足からの解法だけではなく、マイクロプラスティックやPFASなどの生命体に有害な不純物に関する不安からも解放されるのではないでしょうか。(AS)

</aside>
CES 2025: Beverage Startups Changing How We Consume Water, Coffee And Beer