<aside> 💡 2020年に設立され、東京に本社を置くHarvestX株式会社は、AIロボティクス技術によって農業の持続可能性を追求する企業です。同社は、人工光型植物工場でのイチゴ栽培において、世界初とされるロボットによる自動授粉を実現したとのこと。ここではAIが「高度な判断」を担い、画像認識アルゴリズムを通じて花の向きや果実の成熟度を瞬時に見極める一方、ロボットが「精密な実行」を担い、繊細な植物を傷つけることなく正確に授粉や収穫を行う仕組みであるとされます。自然界のミツバチや人手に代わるこの調和のとれた仕組みは、環境負荷を低減しながら安定した収穫をもたらし、次世代へ豊かな食文化を繋ぐための「地球に寄り添う技術」と言えそうです。同社の益々の活躍が期待されます。（AS）
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